義美88歲生日 高志明預告下一步朝生機發展

義美88歲生日 高志明預告下一步朝生機發展

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(義美歡慶88歲生日,總經理高志明(左)與桃園市長鄭文燦合影。圖/曾仁凱)

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食品大廠義美30日歡慶88歲生日,總經理高志明許下百年目標,公司下一步將朝生機發展。義美正在桃園龍潭打造「生機生醫中心」,預計今年10月完工投產,將成爲亞洲最大的冷凍乾燥真空食品工廠。

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義美今天舉行88歲生日慶,邀請多位與公司同樣1934年誕生的長者壽星同歡,桃園市長鄭文燦也親自到場祝賀。

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高志明表示,一家企業要做到88年不是件容易的事,最困難是要兼顧傳統與創新,方向要隨着時代調整。迎接義美百年,他許下目標,要朝生機發展。

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義美2020年宣佈大手筆投資30億元,要在桃園龍潭打造「生機生醫中心」,高志明說,一切按照計劃走,預計今年10月可以正式完工投產。

義美生機生醫中心將引進公司獨門開發的冷凍真空乾燥系統,讓臺灣的農產品可以保存營養,變成生機產品,創造更高附加價格;未來甚至可以發展成「顧健康、補不足」的生醫產品。新廠完工後,將是亞洲最大的冷凍乾燥真空食品工廠。

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另方面,爲呼應節能減碳的國際趨勢潮流,高志明也宣誓義美2030年要達到排碳減半,2050年進一步達成淨零碳排目標。

爲此,義美除了已着手在所有廠區屋頂架設太陽能板,更重要是義美獨家開發出「離峰儲冰系統」,利用晚間離峰時段的電力製冰儲冰,轉做爲白天尖峰時段的空調使用,透過「削峰填谷」方式,達到省電節能效果。義美預計10月會有多套系統完成裝設。

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